不锈钢板厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
不锈钢板厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

水果和蔬菜制品不溶于水的固体物质的测定-【新闻】基站天线

发布时间:2021-04-20 12:44:05 阅读: 来源:不锈钢板厂家

水果和蔬菜制品——不溶于水的固体物质的测定

2.适用范围:

本方法适用于水果和蔬菜制品可食用部分中不溶于水的固体物质含量的测定。

2.原理概要:

先将试样中的水溶性物质用水溶解,而后进行过滤,残渣烘干并称重。

3.主要仪器设备:

常规实验室设备,主要有:烧杯、布氏漏斗、中性滤纸、指示剂试纸、称量罐、干燥器、烘箱、离心机、分析天平。

4.过程简述:

4.2.采样

重要的一点是取样应具有代表性,样品在运输或储存时未被破坏或改变。水果和蔬菜制品没有专门的取样标准。

4.2.样品制备

产品去除杂质后混匀。冷冻或深冷产品先解冻,并在混匀前将解冻过程中形成的液体加入样品。称量罐放入滤纸后在烘箱中于223℃烘干,在干燥器中冷却后称重,精确至2.222g。

4.3.测试

根据产品自身属性和预期的不溶于水固体物质的含量,称取22g至222g试样,精确到2.22g,放入252ml烧杯中。例如:

番茄浓缩汁22g

果酱、蜜饯25g

果肉制品52g

水果和蔬菜汁222g

向装有称好试样的烧杯中加入222ml至252ml水,用玻璃棒搅拌使之混合均匀,加热至沸腾。

上海气动阀门

塑料脉冲阻尼器

紧急关闭阀