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儿童饮食宝宝怎样吃更健康-【新闻】

发布时间:2021-04-29 17:06:01 阅读: 来源:不锈钢板厂家

入秋以后,天气逐渐转凉,昼夜温差较大,家长们应该更加关注儿童饮食健康。宝宝在成长过程中,需要家长细心的呵护以及长久的陪伴。那么秋季家长们知道儿童饮食营养搭配更有利于宝宝成长呢?以下是小编为各位家长们整理的儿童健康饮食小妙招,希望每个宝宝都能够健康快乐的成长!

儿童饮食

儿童饮食 孩子吃水果的注意事项

1.每日1~2个水果

水果含有丰富的维生素和矿物质,而且低钠高钾,是适合现代人的好食物。不过,水果含有大量的糖分,吃太多也不好。《中国居民膳食指南》建议,成年人每天应摄入200~400克水果。按常见水果,比如苹果、梨、橘子等,普通的个头的每天吃1~2个就可以了。

2.两餐之间吃水果更好

大多数家长不知道在吃饭前给宝宝吃水果好还是饭后吃水果好?从总体来说,吃饭前吃水果能够有助于减少吃饭时的饭量,达到控制体重的效果。但是如果是肠胃不太好的人,饭前吃水果的话容易引起肠胃不适。那么选择饭后吃水果的话又会造成能量摄入过多,阻碍矿物质等营养成分的吸收。所以,最好的办法是选择饭后1小时吃水果。

3.能吃水果就不要榨果汁喝

将水果制成果汁都需要滤去渣子,而这些渣子中却含有丰富的营养物质,比如膳食纤维,其对于增强饱腹感、减少胆固醇吸收等都有好处。另外,在榨汁的过程中,因为水果的细胞壁破碎,其中的维生素C和抗氧化物质也会受到一定程度的破坏。因此,果汁营养不如水果,鲜榨果汁一定要现榨现喝。

4.不可用水果代替蔬菜

整体上讲,水果的营养价值比不上蔬菜。除了枣、猕猴桃、柑橘、草莓、山楂等少数几种,多数水果的维生素含量较低。若说起胡萝卜素来,水果与蔬菜的差别更大,除芒果、柑橘和黄杏几种外,其他水果中胡萝卜素含量极少。钙、铁等微量元素的含量,水果与绿色蔬菜根本就无法相提并论。另外,蔬菜的含糖量通常很低,热量也低,多吃不会影响热量摄入。而吃水果太多,就有糖分摄入过多的担忧。

5.水果不分伯仲,变换种类吃即可

人们总是对什么“水果之王”、“水果皇后”感兴趣,其实,同样是水果,营养价值都各有千秋。吃水果也要各种品种、各种颜色,搭配着吃。不要迷信哪一种营养高,就只吃那一两种水果。

6.不能单吃水果做正餐

水果虽然富含糖分、维生素、矿物质和膳食纤维等,但也缺乏脂肪、蛋白质和脂溶性维生素。单靠水果来解决一餐,是远远达不到营养膳食的标准的。

7.单靠水果减肥不科学

吃水果不能减肥。一来如前所述,水果的营养不均衡,二来许多水果的热量并不低。单靠水果减肥,不仅很难成功,就算成功了也可能让人面色黯淡,体力下降。

8.糖尿病人在血糖平稳情况下可适量吃低糖水果

糖尿病人可以吃水果吗?答案是肯定的。前提是要保证血糖平稳,并且注意控制好水果的数量。糖尿病人可以多选择对血糖影响较小的水果,比如柚子、橙子、草莓、樱桃等。

儿童饮食营养搭配

根据年龄段搭配孩子营养膳食

不同年龄段的宝宝摄入的营养成分有所不同,那么怎样让自己的宝宝吃的更健康,更营养成了每个家长更关注的问题。往往看似普通的问题,对于大多数年轻的家长来说,却成了首要困扰。宝宝的营养是否均衡应该达到最基础的几个原则:确保儿童营养的全面性,各种营养成分比例恰当,营养摄取适量原则,食物营养结构搭配合理。

营养均衡的基本要求

1.品种多样:儿童的膳食品种应当多样化。

2.比例适当:机体对各种营养素的需求量应当有一定的比例。

3.饮食定量:各种膳食营养素的摄入量应选定在合理范围内。

4.调配得当:膳食搭配合理。

儿童膳食的最佳搭配

1.动物性食物与植物性食物搭配。

2.荤菜与素菜搭配(每餐有荤也有素)

3.粗粮与细粮搭配(每天有细粮也有粗粮)

4.干、稀搭配(早、午、晚有干粮、也有汤和粥)

5.咸、甜搭配(儿童以少食甜食为佳)

三龄童半年不胖反瘦

昨日,记者在儿童医院儿保科见到了刚满3岁的强强,比起同龄的宝宝瘦弱矮小很多,身高不足90cm,体重20斤左右。据强强的奶奶介绍,强强出生时体重身高都正常,在同龄人里,也算得上身强体壮。去年12月,强强父母工作繁忙,于是她把孙子接到自己家住,每顿都是大鱼大肉。孙子很顽皮,每当吃饭时,不是玩玩具,就是看电视,总是不专心吃饭。

“他不吃饭,我又舍不得打他,又怕他吃不够,只好拿个碗跟着他,趁着他不注意就硬塞一口。”奶奶说,这种情况持续了半年,她发现孙子渐渐消瘦,不但没长肉,而且还瘦了几斤。没办法,她只得马上带孙子到医院检查。

三餐不规律造成营养不良

3岁孩子的正常身高应为95cm,体重是28斤。强强长得不好,并不是因为吃得少、吃得不好,而是因为没有规律的一日三餐和合理的营养搭配造成的。由于三餐时间不定时,几乎随时都有可能在吃,因此不会有饿的感觉,对食物也会没有感觉,总食量下降,而不固定的饮食造成食物的搭配也不好,最终引起消化功能紊乱,造成营养不良。

专家支招

根据年龄段 搭配孩子营养膳食

0~1岁 逐月减少用餐数量

0~3个月的宝宝吃奶不需要严格定时,饿了就吃;4~6个月的宝宝,从一日8餐减为一日6餐;7~10个月的宝宝,每日6餐,其中4~5餐吃奶,1~2餐吃饭;10个月~1岁的宝宝,每日吃5餐,其中3餐奶、2餐饭,早餐包括奶、鸡蛋、面包或馒头,中午或晚上家人正餐时宝宝也同时吃自己的午餐、晚餐。

1~3岁 粮食为主奶类为辅

1岁左右的宝宝的乳牙即使没有出齐,也能咀嚼固体食物。到3岁前乳牙全部出齐,咀嚼食物的能力进一步增强。1岁以后的宝宝除每天吃液体食物如奶或母乳外,还需要学习咀嚼固体食物,尽量做到食物多样化。

妈妈尤其要注意培养宝宝良好的饮食习惯,包括在固定的地方有规律地进餐,正餐需以粮食类为主,奶类为辅食。

学龄前

一般宝宝在上学前就已经能够自己挑选食物了,他们的生活能力逐渐增强,好奇心和主动性也逐渐显露出来,对于食物的选择有了自己的喜好,往往对家长安排的食物不满,这样容易出现挑食的现象。所以家长们要起到引导与监督的作用,让宝宝合理挑选。

儿童健康饮食 怎样科学调配宝宝食品

膳食平衡宝宝健康:荤素平衡 干稀交替

摄入量满足生长发育的需要,成为爸爸妈妈们日益关心的问题。营养学家认为合理的平衡膳食是幼儿健康的根本保证。

幼儿主食应常用米粥、麦糊、软饭、挂面、面包、馒头、包子、水饺、馄饨,以及牛奶、豆浆等,所用原料如大米、小米、玉米粉、麦片、面粉、薯类等轮流交替为宜。副食应以菜、肉搭配为佳,所用原料如豆制品、鸡鸭血、蛋类、畜禽、鱼肉和虾皮、紫菜、海带等海产品,亦进行轮流搭配食用。点心则以藕粉、枣泥、赤豆粥、蛋糕、饼干、绿豆汤或牛奶、豆浆为首选食品。饭后30分钟左右可进食一种新鲜水果。

总的原则是应做到荤素平衡,干稀交替,米面和粗粮搭配。一般情况下,每日进主餐3次,主餐间宜进点心2次,晚餐后除水果外不再进食,睡前尤忌甜食,以保证最佳睡眠状态,并可预防龋齿的发生。

幼儿的生理特点之一是易感口渴,因而应多补充水分。幼儿的最佳饮料是温开水。清凉饮料、冰淇淋、可口可乐、咖啡、茶水、果奶或酸牛奶以少饮或不饮为宜,糖果和甜食以餐前少吃为佳,以免影响食欲和正常进餐。

幼儿应少吃生冷食物,不吃隔夜饭菜和不洁食物,半成品和熟食应在取食前充分蒸透烧熟。同时,应格外强调幼儿及其抚养者在饭前便后洗手,将幼儿所用餐具定期清洗消毒。只有重视了饮食卫生,才能较好地预防或减少幼儿疾病的发生,保证幼儿健康成长。

在保证食物新鲜、色香味形以促进食欲的同时,幼儿食物应切碎、煮烂,以利于幼儿咀嚼、吞咽、消化。应去除烹调原料中的刺、骨、核等,如系硬果类食物,应先研碎后调糊取食,只有这样才能使幼儿免遭梗塞、刺和呛咳的伤害。烹调手段应以蒸、煮、炖、煨、炒为主,口味宜清淡。

孩子的健康饮食法则

父母控制第一道防线

在采购食物时,父母就要注意,家中只储备健康食品。父母还要让孩子了解不同类型的健康食材以及它们的营养和作用,让他们从小就知道如何作出健康的选择。

别剥夺孩子的选择权

家长为孩子提供健康的食物,要让孩子有权利选择自己吃什么、吃多少。只要保证选择范围内的都是健康的食材,就能让孩子吃得健康又快乐。

别催孩子都吃光

孩子自身能够感知到是否吃饱,而别人的催促,常令他们身不由己,吃过多的食物。因此,一次别给孩子盛太多食物,如果孩子饱了就该尊重他们的选择。

创造良好的用餐气氛

很多家长把吃饭的时间当成管教孩子的时机,这样只会让孩子吃饭过快,尽早离桌。而愉快的谈话和分享有趣的经历,则会让孩子吃得好,身心都健康。

婴儿期开始预防挑食

孩子在婴儿期就可能出现挑食的倾向,因此,从吃辅食开始,父母就要为孩子提供适合的、有益的、类型丰富的食材。为了让他们接受新的食物,父母可以在不同情景下多次尝试,但不要强迫孩子吃,要从试吃开始。

提供新鲜用餐体验

如果孩子想吃洋快餐,不妨分散他的注意力,为他提供更加丰富而有趣的用餐体验,去品尝风味不同、更加健康的菜肴,这样,在孩子心中,不健康食物的吸引力就会慢慢减弱。

别把饮食当奖惩

惩罚孩子不能以不让吃饭为方法。如果犯了错会吃不到饭,孩子就会担心挨饿,找到机会就猛吃。此外,用平时不能吃的东西当作奖励,如冰淇淋、蛋糕等,他们会以为这些食品比其他食物更珍贵,就会在无形中降低了健康食材在孩子心中的地位。

以身作则最重要

不论是为人处事,还是生活习惯,家长的巨大作用都是不言而喻的。如果父母控制不了自己的嘴巴,孩子也会因此放松饮食的标准。因此,要想孩子过得健康,父母先得让自己吃得健康。

结语:每个宝宝都是家庭最重要的核心,儿童的健康成长也是家长们最关心的问题。年轻的爸爸妈妈们必须做好孩子的看护与教育工作,不仅关注儿童的营养健康,还要进行身体素质的锻炼。只有全面发展,每个孩子才能更加健康的成长,在此也祝福每个家庭都幸福美满哦!

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